Sok z brzozy dostaniemy bez problemu w aptece i w sklepie ze zdrową żywnością. Równie dobrze możemy ten produkt zrobić samodzielnie i zaoszczędzić, dzięki temu kilka złotych. Mimo wszystko ten naturalny składnik ma wiele dobroczynnych właściwości, o których warto wiedzieć. Czy sok z brzozy na odchudzanie to dobry pomysł? Jak go dawkować? Jakie efekty przynosi? W naszym artykule znajdziesz wszystkie najważniejsze informacje. Koniecznie sprawdź szczegóły!
Co warto wiedzieć o soku z brzozy?
Sok z brzozy jest to produkt pozyskiwany z pnia drzewa brzozy bądź z gałęzi. Wyróżnia się tym, że przypomina wodę, ale jest gęstszy, słodszy i dość lepki. Nie należy się jednak spodziewać niesamowitego smaku, bo nie ma aż takiego charakterystycznego posmaku, jakby się mogło wydawać.
Nie każdy wie, że sok z brzozy kryje w sobie wiele witamin i innych cennych składników. To właśnie, dzięki nim ma tak cudowne właściwości. Znajdziemy w tym naturalnym produkcie, między innymi:
- magnez
- miedź
- potas
- żelazo
- fosfor
- wapń
- witaminy z grupy B
- witaminę C
- sole mineralne
- aminokwasy
- kwas jabłkowy i cytrynowy.
Sok z brzozy – właściwości lecznicze i odżywcze
W soku z brzozy, jak wspominaliśmy pojawia się sporo cennych składników prosto z natury. Mogą go wobec tego przyjmować osoby zdrowe, sportowcy, a także ludzie z pewnymi schorzeniami. Ciekawostką jest to, że sok z brzozy ma wiele właściwości zarówno odżywczych, jak i leczniczych. Poniżej znajdziesz te najbardziej znane:
- wspomaga odporność
- poprawia płodność
- niweluje bóle reumatyczne
- pomaga w czasie przeziębienia
- oczyszcza organizm
- zapobiega kamicy nerkowej
- łagodzi dolegliwości układu pokarmowego
- oczyszcza, a także wspomaga wątrobę
- pozytywnie wpływa na stan skóry.
Sok z brzozy może poprawić nasz stan zdrowia, bowiem:
- wykazuje działanie przeciwbólowe
- reguluje ciśnienie krwi
- pomaga redukować wchłanianie glukozy z przewodu pokarmowego
- sprzyja profilaktyce wielu chorób.
Dodatkowym plusem będzie fakt, że ze skóry znikną przebarwienia, cellulit się zmniejszy, a poza tym włosy staną się gęstsze, szybciej będą rosnąć, a także zyskują piękny połysk. To naturalny środek zapobiegający łysieniu. Można stosować doustnie, jak i bezpośrednio na skórę, na przykład w formie okładów. To sprawi, że rany będą się szybciej goić, a podrażnienia naskórka znikną. To pokazuje, że sok z brzozy ma naprawdę wszechstronne zastosowanie w medycynie oraz w kosmetologii. Nic dziwnego, że znajdziemy go w tylu domach.
Sok z brzozy – zrobić go samemu czy kupić?
Sok z brzozy pojawia się w aptekach, a także w sklepach ze zdrową żywnością. W zależności od pojemności butelki cena się nieco różni. Co ważne, równie dobrze możemy samemu pozyskać ten drogocenny napój. Jak to zrobić? W internecie bez trudu kupisz specjalne kraniki, które montuje się w otworze w korze brzozy. Z ich pomocą sok będzie ściekał bezpośrednio do naczynia. Trzeba jednak wiedzieć, z której konkretnie odmiany drzew można legalnie pozyskiwać drogocenny składnik, bo wiele gatunków jest chronionych!
Dobrze sok z brzozy pozyskiwać poprzez:
- delikatne nawiercenie kory
- nacięcie pnia ostrym narzędziem.
2-3 centymetry to maksimum, ponieważ nie potrzeba wykonywać głębszych otworów. Wkładasz w powstałą lukę kranik i czekasz aż ścieknie sok. Co potem? Po niewielkiej ingerencji w drzewo dziura dość szybko się zaklei i nie będzie jej widać.
Jak działa sok z brzozy na odchudzanie?
Sok z brzozy na odchudzanie jest chętnie wybierany, a to dlatego że ma on właściwości moczopędne oraz oczyszczające. To sprawi, że przyspieszymy przemianę materii oraz wydalanie jej szkodliwych produktów. Dodatkowym plusem jest to, że dzięki niemu dostarczamy organizmowi wielu cennych składników. Sok z brzozy na odchudzanie jest to pewnego rodzaju naturalny detoks. Bonusem jest to, że zmniejsza apetyt, dlatego też chęć na podjadanie będzie z pewnością mniejsza.
Należy wiedzieć, że sok z brzozy na odchudzanie jest jedynie pewnego rodzaju dodatkiem do dobrze zbilansowanej diety, jak i do właściwego treningu. Sam w sobie nie da tak imponujących rezultatów!
Jak stosować sok z brzozy? Dawkowanie
Sok z brzozy na odchudzanie należy stosować bez żadnej obróbki termicznej, czyli najlepiej pić ten świeżo pozyskany z drzewa. Spożywasz sam, albo dolewasz, na przykład do koktajli, czy soków. Zależy Ci na zbiciu kilogramów, a jednocześnie na poprawie zdrowia? Pij codziennie 500-100 ml soku z brzozy przez około 2-3 tygodnie. Potem niestety, ale konieczne jest zrobienie sobie dłuższej przerwy w stosowaniu. Detoks na bazie soku z brzozy wygląda inaczej, bowiem używamy go 2 razy dziennie aż przez 3 tygodnie.
Efekty odchudzania przy zastosowaniu soku z brzozy
Co daje sok z brzozy na odchudzanie? Korzyści jest całkiem sporo, przede wszystkim:
- zapewnia prawidłowe metabolizowanie tłuszczów w organizmie, a to za sprawą zawartości kwasu chlorogenowego
- zmniejsza apetyt
- pobudza pracę nerek i działa moczopędnie, dzięki temu szybciej pozbywamy się toksyn z organizmu
- usprawnia trawienie
- wzmacnia organizm.
Przeciwwskazania do stosowania soku z brzozy
Nie da się ukryć, że sok z brzozy jest zdrowym produktem. Mimo wszystko nie każdy będzie mógł go stosować. Co jest przeciwwskazaniem? W większości przypadków nie daje on żadnych skutków ubocznych ani tym bardziej nie szkodzi. Niestety, ale osoby, które mają pewne schorzenia nie powinny go pić, bo może wywołać niepożądane reakcje organizmu. Sok z brzozy nie sprawdzi się, gdy masz:
- choroby serca
- choroby nerek
- niedrożność dróg moczowych
- niewydolność układu oddechowego
- uczulenie na pyłki brzozy, a więc alergię.
Najlepiej stopniowo wdrażać sok z brzozy do naszej diety, w ten sposób łatwiej będzie nam wyłapać ewentualne skutki niepożądane, czy występowanie alergii.
Na co jeszcze można stosować sok z brzozy?
Sok z brzozy wspomaga proces odchudzania, ponadto jest polecany przy niektórych schorzeniach. Poleca się go, między innymi, aby:
- zwiększyć odporność organizmu, a zatem zmniejszyć ryzyko zachorowania na infekcje wirusowe
- przyspieszyć powrót do zdrowia, na przykład po przebytej infekcji
- leczyć kamicę nerkową, czy skazy moczowe
- oczyścić i wspomóc odbudowę wątroby
- leczyć dolegliwości reumatyczne
- przyspieszyć gojenie ran
- wspomóc leczenie kontuzji i urazów – używany jako okłady
- poprawić wygląd skóry oraz włosów.
Jak przechowywać sok z brzozy, aby zachował swoje właściwości?
Sok z brzozy trzeba właściwie przechowywać inaczej straci swoje cenne dobroczynne właściwości. O czym należy pamiętać? Trzymamy się ściśle zaleceń znajdujących się na etykiecie konkretnego produktu. Zazwyczaj chowamy do lodówki i musimy spożyć w ciągu kilku dni, około 2. Ciekawostką jest to, że dodanie niewielkiej ilości alkoholu, na przykład spirytusu sprawi, że trwałość zostanie odrobinę przedłużona, bo płyn się nie skiśnie. Dzieci, kobiety w ciąży, czy starsze osoby jednak nie mogą stosować takiego rozwiązania. Dodatkowo poduszcza się pasteryzowanie butelek, jak i mrożenie. Niektórzy gotują sok z brzozy, w ten sposób powstaje bardzo esencjonalny syrop. Jednak obróbka termiczna może zmniejszać ilość dobroczynnych właściwości!
Autor bloga FitRepublic.pl. Wieloletni praktyk treningu siłowego oraz certyfikowany trener osobisty. Oprócz treningów siłowych uprawiam również biegi na średni dystans oraz jestem propagatorem zdrowej diety i stylu życia.
