Żywienie

Bigos to tradycyjne polskie danie, podawane nie tylko na święta  czy inne uroczystości, ale też od czasu do czasu lubimy je zjeść ot tak bez …

Pieczarka znana jest ludzkości od kilku tysięcy lat. Pionierami w uprawie pieczarki byli Chińczycy. Do Europy trafiła w XVI wieku, kiedy to we Francji rozpoczęto …

Sushi wywodzi się z tradycyjnej kuchni japońskiej. Ze względu na dość różnorodne walory smakowe, zdobyło swoją popularność niemal na całym świecie. W Polsce do sushi …

Ciasto francuskie ma szerokie zastosowanie w kuchni, ponieważ łatwo z niego zrobić szereg pysznych potraw zarówno na słodko jak i słono, o ile samo ciasto …

Płatki owsiane to zboże znane człowiekowi od tysiącleci. Charakteryzują się różną grubością, stopniem oczyszczenia oraz prażenia. Należą do najpopularniejszych wyrobów z owsa. Nawet nie zdajemy …

Puszyste, lekki w złotej wypieczonej skórce, z kruszonką i owocami na wierzchu. Niezmiennie kojarzy się ze smakiem i zapachem mojego dzieciństwa. Takie właśnie ciasto drożdżowe …

Statystyczny Włoch zjada rocznie 30 kg makaronu, a Polak jedynie 3 kg. Wynika to z tego, że makaron nie jest tak popularną u nas potrawą …

Potrawy z mąki w kuchni polskiej zajmują poczesne miejsce. Niewątpliwie do jednych z nich należą naleśniki, lubiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Zaletą tego …

Barszcz czerwony to tradycyjna zupa wigilijna, podawana na naszych stołach w święta Bożego Narodzenia. Zupa ta  niczym ikona polskiej kuchni, znana była już w XVI …

Ryż jest jednym z najpopularniejszych zbóż na świecie. Jego historia uprawy sięga czasów przed naszą erą i związana jest z tradycją i kulturą cywilizacji dalekiego …