Ile kalorii

Fasolka po bretońsku, to popularne polskie danie na bazie gotowanej (duszonej) fasoli i pomidorów. W jej składzie oprócz fasoli może się znaleźć boczek, kiełbasa lub …

Brokuł podobnie jak kalafior pochodzi w południowych rejonów Europy, a dokładnie z basenu Morza Śródziemnego. W starożytny Rzymie ceniony był za jego oryginalny smak i …

Orzechy włoskie to najpopularniejsze w naszym kraju bakalie, którymi urozmaicamy sobie liczne desery, dodajemy je do ciasta oraz jemy świeże. W kuchni wykorzystywane są często …

Ciecierzyca inaczej cieciorka lub groch włoski to roślina strączkowa, która pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu. W tych rejonach najszybciej doceniono jej właściwości …

Kaszę manną otrzymujemy z procesu wysokiego przemiału pszenicy. Charakteryzuje się biało-kremową barwą oraz słodkawym i delikatnym smakiem. Ma konsystencję drobnoziarnistą i sypką. Kasza manna jest …

Mango to owoc tropikalnego drzewa, rosnącego głównie w Indiach. Mango uprawiane było już 2 tysiące lat p.n.e.. Co ciekawe samo drzewo  jest wiecznie zielone, osiąga …

Rzodkiewka to swego rodzaju królowa nowalijek i zwiastun wiosny. Wczesną wiosną ona niegdyś jako pierwsza pojawiała się na naszym stole. Obecnie wiele warzyw i owoców …

Właściwości prozdrowotne winogron doceniono już 5 tysięcy lat p.n.e. Wtedy stosowano je jako lek na dolegliwości układu pokarmowego oraz jako środek przyśpieszający gojenie się ran …

Kasza gryczana jest produktem spożywczym, którego wartości odżywcze znane były starożytnym plemionom koczowniczym, takim jak np. Hunowie. W Europie Środkowej była już rozpowszechniona w okresie …

Produkty mleczne towarzyszą nam od zarania dziejów. Właściwie od kiedy człowiek udomowił zwierzęta i zaczął je hodować m.in. dla nabiału (mleko, jaja), skór i mięsa, …