Żywienie

Produkty mleczne towarzyszą nam od zarania dziejów. Właściwie od kiedy człowiek udomowił zwierzęta i zaczął je hodować m.in. dla nabiału (mleko, jaja), skór i mięsa, …

Mozzarella jest miękkim włoskim serem. Pochodzi z regionu Kampania, a jego rodzime miasto to Aversa. Tradycyjna mozzarella wytwarzana jest z mleka bawolic, a często też …

Tłusty czwartek to swego rodzaju święto pączka. W ten dzień wszyscy objadamy tym przepysznym przysmakiem, nie licząc  kalorii ani nie martwiąc się, ile przybędzie nam …

Świeże i chrupiące pieczywo praktycznie każdy lubi zjeść na śniadanie. Kajzerki to najpopularniejsze wyroby piekarskie, które cenione są swój pyszny smak i chrupiącą skórkę. Ta …

Cebula to warzywo wywodzące się z rodziny czosnkowatych. Pochodzi z Azji Środkowej, a obecnie uprawiana jest w wielu regionach świata. To, co wyróżnia cebulę to …

Fasolka szparagowa jest bardzo popularnym warzywem na naszych stołach. Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie pierwotnie była uprawiana przez tamtejszych Indian. Do Europy trafiła, dzięki wyprawom …

Jajko sadzone to dość popularna propozycja na odżywcze śniadanie. Uważane za zdrowe i dające energię na cały dzień. Jednak czy na pewno ? Amerykanie uwielbiają …

Brzoskwinia to jeden z popularnych owoców sezonowych naszym kraju. Na półkach sklepowych pojawia się późną wiosną wraz z nektarynką, aby być z nami całe lato. …

Gruszka to owoc, którego walorami smakowymi już się zachwycili starożytni Grecy. Natomiast w starożytnym Rzymie uprawą gruszy zajmował się sam Juliusz Cesar. Pierwotnie wywodzi się …