Glutamina to aminokwas egzogenny, który wspiera układ immunologiczny i jest niezbędnym elementem do budowy białek w ustroju. Poza tym ma jeszcze szereg innych dobroczynnych właściwości. Koniecznie sprawdź co to jest glutamina!
Co to jest glutamina?
Glutamina jest to aminokwas egzogenny, który pełni wiele niezwykle ważnych funkcji w ludzkim organizmie, między innymi:
- służy, jako budulec białek
- transportuje substancje we krwi
- pomaga zwalczać bakterie oraz wirusy.
Glutamina ma dwie postacie, które różnią się od siebie głównie układem molekularnym. Jest to:
- L-glutamina – rozpuszczalna wodzie, więc prędko się wchłania
- D-glutamina.
Ta pierwsza odmiana pojawia się w pożywieniu oraz w suplementach. Pomaga ona usuwać amoniak z organizmu, do tego ma ogromne znaczenie w fazie budowania mięśni. Poza tym wspomaga pracę układu trawiennego, usprawnia metabolizm, reguluje poziom cukru we krwi, a także zwiększa koncentrację. Osoby, które ćwiczą dzięki L-glutaminie poprawią swoją wydolność w trakcie aktywności fizycznych. Natomiast D-glutamina ma mniej istotne znaczenie dla naszego ciała.
Ciało ludzkie wytwarza glutaminę samodzielnie, jednak osoby intensywnie trenujące mają zdecydowanie większe zapotrzebowanie na ten składnik. Niedobory objawiają się, między innymi:
- osłabieniem odporności
- nagłym spadkiem wagi
- długotrwałym zmęczeniem.
Jakie są właściwości glutaminy?
Glutamina odgrywa ważną rolę w ludzkim organizmie. To główne źródło energii dla jelita cienkiego. Mało tego, pomaga w procesie gojenia się wrzodów żołądka i w regeneracji mięśni. Poza tym reguluje ciśnienie krwi, stabilizuje poziom cukru we krwi, a także zmniejsza apetyt na słodycze.
Glutamina w przypadku sportowców pozwala im zachować energię, a zatem poprawić ich wytrzymałość. To nie wszystko, ponieważ ten składnik zmniejsza katabolizm mięśniowy i wspomaga budowę mięśni. Co więcej to świetny środek wzmacniający odporność, działa podobnie, jak naturalny przeciwutleniacz oraz preparat przyspieszający gojenie się ran. Toteż nie tylko fani sportu mogą korzystać z tego rodzaju suplementacji.
Przyjmowanie tego suplementu przed snem poprawia jego jakość, a także wspomaga regeneracje organizmu. Można stosować glutaminę przed i po treningu, poza tym w trakcie redukcji tkanki tłuszczowej. Opcji jest wiele, dzięki temu łatwo zaplanować proces suplementacji i dobrać go do potrzeb konkretnej osoby.
W jakich produktach znajdziemy glutaminę?
Glutamina pojawia się w suplementach, od tabletek, po odżywki oraz w produktach naturalnych głównie pochodzenia zwierzęcego, jak również tych roślinnych. Najlepiej wybierać mięso i produkty odzwierzęce, dlatego że mają w sobie nie tylko dużo glutaminy, ale również spore dawki białka, które są tak potrzebne w procesie budowania mięśni. Co ciekawe prawie każde źródło białka kryje w sobie i glutaminę, więc dostarczamy organizmowi od razu kilka składników jednocześnie.
L-glutaminę znajdziemy w naturalnej postaci w następujących produktach:
- jajkach w 100 g jest około 0,6 g glutaminy ;
- wołowinie w 100 g jest około 1,2 g glutaminy;
- odtłuszczonym mleku w 100 g jest około 0,3 g glutaminy;
- tofu w 100 g jest około 0,6 g glutaminy;
- ryżu białym w 100 g jest około 0,3 g glutaminy;
- kukurydzy w 100 g jest około 0,4 g glutaminy.
Skutki uboczne stosowania glutaminy
Ludzki organizm sam potrafi wytworzyć glutaminę jednak w niewielkiej ilości. Trzeba jednak wiedzieć, że glutamina wchodzi w reakcje z pewnymi lekami. Jakimi? W przypadku brania środków na raka, czyli w chemioterapii nie jest zalecana. Podobnie w trakcie leczenia laktulozy, czy stosowania preparatów zapobiegających napadom drgawkowym. Tutaj zawsze konieczna jest konsultacja z lekarzem!
Jeśli chodzi o skutki uboczne, glutamina krótkotrwale przyjmowana nie powoduje żadnych niepokojących objawów. Nie ma również badań, które by potwierdzały szkodliwość tego składnika w trakcie długoterminowej suplementacji. Trzeba mimo to bacznie obserwować swoje ciało i jego reakcje!
Przeciwwskazanie do stosowania glutaminy:
- cukrzyca;
- niewydolność nerek;
- choroby wątroby;
- alergia na glutaminian sodu.
Autor bloga FitRepublic.pl. Wieloletni praktyk treningu siłowego oraz certyfikowany trener osobisty. Oprócz treningów siłowych uprawiam również biegi na średni dystans oraz jestem propagatorem zdrowej diety i stylu życia.
