Autor: Redakcja

Borówka amerykańska inaczej zwana borówką wysoką jest owocem, którego właściwości lecznicze poznano dopiero w ubiegłym wieku. Wtedy właśnie zaczęto jej uprawę. Borówka jest krewną naszej …

Grejpfrut to wspaniały owoc, stanowiący źródło cennych substancji odżywczych. Istnieje kilka rodzajów grejpfruta, które różnią się kolorem skóry, smakiem i wartościami odżywczymi. Najlepszy i najzdrowszy …

Fasolka po bretońsku, to popularne polskie danie na bazie gotowanej (duszonej) fasoli i pomidorów. W jej składzie oprócz fasoli może się znaleźć boczek, kiełbasa lub …

Brokuł podobnie jak kalafior pochodzi w południowych rejonów Europy, a dokładnie z basenu Morza Śródziemnego. W starożytny Rzymie ceniony był za jego oryginalny smak i …

Orzechy włoskie to najpopularniejsze w naszym kraju bakalie, którymi urozmaicamy sobie liczne desery, dodajemy je do ciasta oraz jemy świeże. W kuchni wykorzystywane są często …

Ciecierzyca inaczej cieciorka lub groch włoski to roślina strączkowa, która pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu. W tych rejonach najszybciej doceniono jej właściwości …

Kaszę manną otrzymujemy z procesu wysokiego przemiału pszenicy. Charakteryzuje się biało-kremową barwą oraz słodkawym i delikatnym smakiem. Ma konsystencję drobnoziarnistą i sypką. Kasza manna jest …

Mango to owoc tropikalnego drzewa, rosnącego głównie w Indiach. Mango uprawiane było już 2 tysiące lat p.n.e.. Co ciekawe samo drzewo  jest wiecznie zielone, osiąga …

Rzodkiewka to swego rodzaju królowa nowalijek i zwiastun wiosny. Wczesną wiosną ona niegdyś jako pierwsza pojawiała się na naszym stole. Obecnie wiele warzyw i owoców …