mezczyzna z warzywami w misce

Dieta dla grupy krwi 0 – zasady, przepisy i przykładowy jadłospis

Artykuł zaktualizowany


W ostatnim czasie dużą popularnością cieszą się diety zgodne z grupą krwi. To zdecydowany lider wśród gwiazd. Co ciekawe osoby należące do grupy 0 stanowią największą część populacji na świecie. Co oni powinni jeść? Sprawdź przykładowy jadłospis diety grupy krwi 0!


Dieta zgodna z grupą krwi 0 – o co chodzi?

Znajdziemy naprawdę dużo typów kuracji odchudzających, a co chwilę pojawiają się kolejne. Dieta zgodna z grupą krwi to prawdziwy bestseller kilku ostatnich lat. Jej autorem jest doktor Peter D`Adamo, który twierdzi że sposób żywienia jest mocno połączony z niektórymi chorobami, a także z grupą krwi.

W diecie zgodnej z grupą krwi chodzi o działanie antygenów w pokarmach, tak zwanych lektyn. Niektóre pokarmy są szkodliwe dla posiadaczy jednej grupy krwi, a dla drugich wręcz zalecane. Każdy organizm na inne indywidualne potrzeby.

W przypadku stosowania diety dla osób z grupą krwi 0 można zauważyć redukcję zbędnych kilogramów bądź utrzymanie masy ciała na stałym poziomie. Trening pomoże uzyskać lepsze wyniki. Postaw na wariant funkcjonalny, tenis bądź na crossfit. Zbilansowane posiłki dostarczają organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, do tego korzystnie wpływają na przemianę materii. Co więcej ograniczamy zatrzymywanie wody i zapobiegamy rozwojowi chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, zawał oraz nowotwory.

dieta grupy krwi 0

Dieta grupa krwi 0 – jadłospis

Grupa krwi 0 jest najstarszą ze wszystkich. Większość naszych prehistorycznych przodków miała właśnie tę grupę. W ich codziennym menu królowało mięso, a więc przede wszystkim białko pochodzenia zwierzęcego. Na szczęście ich układ trawienny był do tego doskonale przygotowany, więc radził sobie z dużymi dawkami tego składnika.

Grupie krwi O szkodzi gluten (z racji tego zboża i pszenica muszą być wyeliminowane z menu!), ponieważ spowalnia on przemianę materii, a także produkcję insuliny. Tak samo działa kukurydza, natomiast fasola przyczynia się do przybierania na wadze. Również soczewica jest odradzana, dlatego że negatywnie wpływa na metabolizm. Niestety, ale produkty mleczne nie są dobrym wyborem. Dieta właścicieli grupy krwi 0 nie może być wegańska, ponieważ bazuje głównie na mięsie – wołowinie, cielęcinie, jagnięcinie, drobiu, baraninie i króliku. Tycie w tym wypadku powodują następujące składniki spożywcze:

  • pszenica
  • soczewica
  • fasola
  • kapusta
  • brukselka
  • kalafior
  • mleko.
  Ile kalorii ma jajko sadzone? Wartości odżywcze

Za to chudnięciu sprzyja spożywanie:

  • czerwonego mięsa
  • ryb
  • wątróbki
  • kapusty włoskiej
  • szpinaku
  • brokułów
  • owoców morza.

Wobec tego wyżej wymienione składniki powinny pojawić się na talerzu jeśli zależy nam na redukcji wagi. Wskazane są również artykuły, takie jak:

  • mleko sojowe
  • olej z oliwy
  • olej lniany
  • pestki dyni
  • orzechy włoskie
  • figi suszone oraz świeże
  • warzywa korzenne
  • boćwina
  • herbatki ziołowe z lipy, owocu dzikiej róży, mięty pieprzowej i imbiru.

Przykładowy jadłospis osoby z grupą krwi 0 może wyglądać tak:

Wariant I

  • śniadanie – lekki omlet z jajka z dodatkiem szpinaku oraz sera feta, do tego herbata z kozieradki
  • II śniadanie – śliwki plus herbata z imbiru
  • obiad – sałata rzymska z sosem miętowym z dodatkiem jagnięciny, do picia mrożona herbata z dzikiej róży
  • podwieczorek – marchewka pokrojona w słupki
  • kolacja – warzywny gulasz na bazie dzikiego ryżu, fasoli, fig, śliwek i brzoskwini.

Wariant II

  • śniadanie – krakersy ryżowe z dodatkiem masła migdałowego ze śliwką, herbata
  • II śniadanie – jabłko podane z orzechami włoskimi oraz rodzynkami
  • obiad – domowy burger z mięsa indyka z serem cheddar w wersji grillowanej, do tego warzywa takie jak pomidor, ogórek, szklanka soku z ananasa
  • podwieczorek – jabłko z chrupkami ryżowymi, do picia woda mineralna
  • kolacja – kofta z warzywami z grilla, do tego ryż brązowy z niewielką ilością masła, herbata ziołowa.

Wariant III

  • śniadanie – jajka na twardo z mozarellą, pomidorem oraz z ziołami, do picia zielona herbata
  • II śniadanie – brzoskwinie z puszki
  • obiad – sałatka grecka z grillowaną piersią z kurczaka, serem feta, papryką i oliwą z oliwek, sok marchwiowy
  • podwieczorek – sałatka z jabłka, selera oraz rodzynek
  • kolacja – pieczona ryba z kozim serem, do tego herbata ziołowa.

Wariant IV

  • śniadanie – omlet z brokułami i z roztopionym serem kozim, do picia herbata miętowa
  • II śniadanie – szklanka mleka sojowego plus pół grejpfruta
  • obiad – grillowana pierś indyka podana z kaszą i z pomidorkami
  • podwieczorek – garść orzechów włoski i kilka rodzynek
  • kolacja – łosoś z grilla z bazyliowym bądź z pietruszkowym pesto, do tego sałata z sosem jogurtowym, kieliszek wina.

Pamiętaj, że jedzenie wodorostów zwiększy produkcję hormonów tarczycy ze względu na dużą zawartość jodu. Podobnie działają owoce morza, a także sól jodowana. To ważne, bo osoby z grupą krwi 0 mają często problemy z tarczycą, głównie z niedoczynnością spowodowaną niedoborami. Co jeszcze jeść? Wątróbkę, dlatego że to źródło witamin z grupy B, do tego ona usprawnia metabolizm. Niestety, ale trzeba mieć na uwadze fakt, że może dojść do niedoboru wapnia. Pomocna okaże się natka pietruszki, ryby, boćwina, suszone figi i kapusta włoska.

  Catering dietetyczny – dlaczego warto z niego korzystać?

Czego nie jeść przy grupie krwi 0?

Grupa krwi 0 bazuje głównie na mięsie, za to bardzo mocno szkodzi jej gluten z racji tego zboża i pszenica muszą być wyeliminowane całkowicie. Niestety, ale one spowalniają  przemianę materii, a także produkcję insuliny. Taki sam efekt daje kukurydza, natomiast fasola przyczynia się do przybierania na wadze. Również soczewica jest odradzana, dlatego że negatywnie wpływa na metabolizm.

Dieta właścicieli grupy krwi 0 nie może być wegańska, ponieważ bazuje głównie na mięsie – wołowinie, cielęcinie, jagnięcinie, drobiu, baraninie i króliku. To niezbędny składnik na talerzu! Należy zapomnieć za to o keczupie, occie, słodkich marynatach, do tego zdecydowanie odradza się podczas diety grupy krwi O:

  • wszelkie produkty mączne – dozwolony jest tylko i wyłącznie chleb esseński, i Ezechiela, choć można sobie również pozwolić na obojętne typy, między innymi na chlebek Wassa, chrupki Fin, czy pieczywo z prosa
  • lody
  • ziemniaki
  • maślankę
  • margaryny
  • awokado
  • pomarańcze
  • melony
  • truskawki
  • rabarbar
  • czarną herbatę.

Dieta grupa krwi 0 – przepisy

Wiesz już co może znaleźć się na Twoim talerzu, a także jak powinien wyglądać codzienny jadłospis. Poniżej znajdziesz proste przepisy na dania dla osób z grupą krwi 0. To smaczne i szybkie w przygotowaniu potrawy.

Sałatka ze szpinaku powstanie po połączeniu:

  • 2 garści umytego świeżego szpinaku
  • 1 pokrojonej w piórka cebuli dymki
  • kilku kropli soku z cytryny
  • 1/4 oliwy z oliwek
  • do tego sól i pieprz do smaku.

Wystarczy wszystko dokładnie połączyć – gotowe! To idealny pomysł na danie do pracy, czy na lekką kolację.

Kofta z mielonej jagnięciny to idealny przepis na obiad. Zrobisz ją z:

  • 1 kg mielonego mięsa
  • 1 posiekanej w kostkę cebuli
  • 1 szklanki drobno posiekanej pietruszki
  • 1/2 soku z cytryny
  • do smaku sól oraz pieprz.

Mięso dokładnie mieszasz z cebulą, do smaku dodaj odrobinę przyprawy grillowej, następnie robisz małe kotleciki w formie kuleczek i wkładasz do piekarnika. Gotowe danie posypujesz pietruszką, a także skraplasz sokiem z cytryny.

Sałatka z sera koziego to częsty wybór na diecie z grupą krwi 0. Ta potrawa zawiera:

  • 100 g koziego sera
  • 50 g zielonych oliwek
  • 3 pokrojone czerwone małe cebule
  • 150 g pomidorków koktajlowych
  • do smaku – sól, pieprz, oregano i oliwa z oliwek.
  Dieta 8-godzinna - czy działa? Efekty, zasady i opinie

Warzywa kroisz na mniejsze kawałki, wrzucasz do miski, wlewasz odrobinę oliwy z oliwek. Na to kruszysz ser kozi i doprawiasz do smaku. To szybkie i pyszne danie!

Zupa szczawiowa odpowiednia dla grupy krwi 0 składa się z:

  • 1 litra mięsno-warzywnego bulionu drobiowego
  • 200 g świeżego szczawiu bądź 400 g wariantu mrożonego
  • 3 marchewek
  • 2 pietruszek
  • 2 ząbków czosnku
  • przypraw – sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

Warzywa pokrojone w kostkę gotujesz do miękkości w bulionie, w międzyczasie na patelni rumienisz czosnek na niewielkiej dawce oliwy z oliwek. Szczaw siekasz delikatnie, szklisz na tej samej patelni co czosnek. Wszystko wrzucasz do garnka, doprawiasz do smaku. Po zagotowaniu miksujesz na gładką konsystencje. Gotową zupę posypujesz natką pietruszki.

Do picia przygotuj kompot z suszonej śliwki (wrzucasz je do wody i gotujesz przez kilka minut na niewielkim ogniu), albo sok z selera, pomidora bądź z marchewek – przyda się wyciskarka wolnoobrotowa. Dobrym pomysłem są także koktajle warzywne i herbatki ziołowe. Od czasu do czasu można pozwolić sobie na coś mocniejszego, na przykład na piwo, zieloną herbatę oraz na wino – białe lub czerwone. Wskazana jest  woda sodowa nazywana wodą seltzera.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.