Tłusty czwartek to swego rodzaju święto pączka. W ten dzień wszyscy objadamy tym przepysznym przysmakiem, nie licząc kalorii ani nie martwiąc się, ile przybędzie nam w obwodzie. Pączek to popularna przekąska nie tylko w naszym kraju, ale i w krajach rozwiniętych. Popularne donaty, odpowiedniki naszych pączków, chętnie są spożywane np. w USA.
Kto nie widział amerykańskich filmów z udziałem policjantów w roli głównej, którzy pija kawę i zajadają się pączkami z dziurką. Przy tym na kolorowo lukrowane, aż zachęcają, aby je zjeść. Niemniej jednak pączek do niskokalorycznych nie należy. Zobacz ile kalorii ma pączek
Ile kalorii ma pączek?
Występuje bardzo duża ilość pączków z różnymi nadzieniem. Każde nadzienie to inna kaloryczność, dlatego przygotowaliśmy krótką listę, gdzie zaprezentowaliśmy kaloryczność pączków w podziale na nadzienia. Pączek bez polewy i nadzienia ma około 200 kcal. Klasyczny pączek z różą ma ok. 300 kcal. Popularny amerykański donat ma około 170 kcal.
- Pączek z budyniem zawiera około 380 kcal;
- Pączek z lukrem ma średnio 350 kcal;
- Pączek z czekoladą to około 410 kcal;
- Pączek z adwokatem zawiera średnio 420 kcal;
- Pączek z toffi to średnio 415 kcal;
- Pączek z Nutellą zawiera ok. 420 kcal;
- Pączek z bitą śmietaną to aż 430 kcal;
- Pączek wiedeński zawiera około 400 kcal;
- Pączek z pudrem to mniej więcej 290 kcal;
- Pączek z marmoladą zawiera około 350 kcal;
- Pączek hiszpański to z kolei około 390 kcal.
Co ciekawe najmniej kalorii posiada pączek z biedronki, bo z marmoladą i pudrem waży zaledwie 65 g i ma tylko 230 kcal. Warto jeszcze spojrzeć sobie, jak kalorie z tego ciastka wpływają na jego spalanie. Otóż indeks glikemiczny pączka wynosi IG 70, czyli ma on wysoki wskaźnik IG, zatem nie jest to produkt polecany dla diabetyków i osób dbających o własną figurę.
Wartości odżywcze pączka – czy jakiekolwiek ma?
Czy pączek ma jakieś wartości odżywcze oprócz tłuszczów i węglowodanów ? Otóż ma. Co prawda trudno tutaj mówić, że jest on bogatym źródłem witamin i minerałów, gdyż owszem je posiada, ale w małych ilościach. Zatem ile i jakich wartości odżywczych jest pączku, biorąc pod uwagę 100g tego produktu:
- Tłuszcze 20 g
- Węglowodany 40 g
- Białko 5,9 g
- Błonnik 1g
Jakie pączki najlepiej wybierać aby nie przytyć?
Czasem można zjeść pączka, a szczególnie w tłusty czwartek. Zatem jakiego pączka wybierać, aby nie był zbyt kaloryczny i mniej przetworzony:
- Pączek bez lukru i polewy- polewa niezależnie czy jest to sam cukier puder, czy lukier czy z posypką we wszystkich kolorach tęczy, jest swego rodzaju bombą kaloryczną. Taka polewa może mieć nawet 100 kcal na pączku.
- Pączek z nadzieniem- najmniej mają kalorii te z konfiturą. Natomiast te z czekoladą czy toffi są najbardziej kaloryczne. Nadzienie konfiturowe w pączku powinno być zbliżone do koloru owocu, np. konfitura truskawkowa winna mieć kolor truskawek.
- Najlepiej kupować pączki na sztuki, niż w opakowaniu.
Wszelkiego rodzaju pączki pakowane, szczególnie te sprzedawane w dyskontach posiadają sporo emulgatorów, substancji spulchniających, regulatorów kwasowości, polepszaczy smaku, utwardzone tłuszcze i inne substancje konserwujące. Zatem mniej jest tam mąki, cukru i drożdży, a więcej związków chemicznych. Zresztą cena sama mówi za siebie.
Autor bloga FitRepublic.pl. Wieloletni praktyk treningu siłowego oraz certyfikowany trener osobisty. Oprócz treningów siłowych uprawiam również biegi na średni dystans oraz jestem propagatorem zdrowej diety i stylu życia.
