Zielona herbata to dość popularny napój. Kryje ona w sobie wiele cennych właściwości. Co daje jej picie? Przeczytaj kompendium wiedzy na temat zielonej herbaty!
Najważniejsze właściwości zdrowotne zielonej herbaty
Zielona herbata uznawana jest za jeden z najzdrowszych naparów. Związki zawarte w tym napoju wykazują wiele właściwości. Przede wszystkim spożywając go regularnie:
1. Zmniejszona szansa zachorowania na nowotwór
Zmniejszasz ryzyko zachorowania na nowotwór płuc, żołądka, jelita grubego, skóry, czy też piersi. To dzięki przeciwutleniaczom, ponieważ one chronią nasze DNA właśnie przed działaniem substancji rakotwórczych. Do tego wzmacniają one odporność komórek.
2. Wspomagasz odchudzanie
Zielona herbata to naturalny „spalacz” tłuszczu. Zawarte w niej substancje takie, jak kofeina, witamina B, polifenole i katechiny, ale przede wszystkim silnie działający galusan epigalokatechiny (EGCG) powodują, że skutecznie przyspieszamy proces przemiany materii, mało tego również zmniejszamy apetyt.
Należy pamiętać, że EGCG hamuje wchłanianie tłuszczów z jedzenia. Do tego dochodzą właściwości moczopędne, dzięki temu szybciej pozbywamy się toksyn z organizmu, a co za tym idzie, między innymi zmniejszamy cellulit.
3. Poprawa krążenia
Zielona herbata stymuluje układ krążenia. To powoduje, że blokuje odkładanie się złogów tłuszczu na ściankach krwionośnych, ponadto hamuje wchłanianie złego cholesterolu. Co więcej regularne spożywanie tego naparu zapobiega nadciśnieniu.
4. Wspomaganie umysłu
W zielonej herbacie pojawia się teina i to w dużej dawce. Przy krótkim parzeniu uzyskamy bardzo świeży napój, który zwiększa nasze zdolności umysłowe oraz fizyczne. Do tego wspomaga naszą koncentrację. Jeśli natomiast liście zostawimy na dłużej w wodzie otrzymamy napar odprężający z właściwościami stabilizującymi nastrój. Taki wariant zapobiega depresji i chroni mózg przed wieloma formami demencji starczej.
5. Poprawa zdrowia i jakości skóry
Mówi się, że zielona herbata to napój odmładzający. Dlaczego? Ze względu na to, że skrywa liczne antyoksydanty. To właśnie one pozwalają nam na dłużej zachować młodość. Ten napar powoduje również, że niedoskonałości skóry się zmniejszają, między innymi przebarwienia, a także zaskórniki.
6. Wzmocnienie odporności
Picie tej herbaty dobroczynnie wpływa na układ odpornościowy. Zyskujesz mniejsze prawdopodobieństwo zachorowania, na przykład na grypę. Co więcej ciało lepiej radzi sobie z ewentualnymi infekcjami.
7. Poprawa zdrowia dziąseł
Nie da się ukryć, że zawartość dużej ilości fluoru w zielonej herbacie ma liczne zalety. Dzięki temu składnikowi dbasz o dziąsła neutralizując tym naparem liczne bakterie.
Zielona herbata – co jeszcze warto o niej wiedzieć?
Odmian zielonej herbaty jest wiele. W sklepach znajdziemy również propozycje z dodatkami, między innymi z suszonymi owocami. Produkcja zielonej herbaty w dużej mierze odbywa się ręcznie, dlatego to dość drogi produkt.
Odpowiednie parzenie zielonej herbaty ma znaczenie. Woda powinna mieć 65-85 stopni, po zalaniu trzeba odczekać aż susz odda swój aromat. Co ważne można ją parzyć nawet 4-5 razy, a mimo to zachowa swoje właściwości. Czas przez jaki pozostawimy zieloną herbatę w wodzie wpłynie nie tylko na smak, ale przede wszystkim na jej działanie. Krótko parząc uzyskamy orzeźwiający napar, a długo – bardzo relaksujący.
Zieloną herbatę pije się z umiarem. W ciągu doby nie można przekroczyć 3 filiżanek!
Wady picia zielonej herbaty
Nie ma wątpliwości, że picie zielonej herbaty pozytywnie wpływa na ludzkie ciało i to na wielu polach. Należy jednak pamiętać, że spożywanie w nadmiarze tego naparu nie jest dobre. Może przyczynić się, na przykład do:
- Anemii, dlatego że polifenole powodują, że żelazo jest mniej wchłanialne z pożywienia.
- Poronienia – za duża dawka zielonej herbaty (dopuszcza się maksymalnie 2 filiżanki na dobę!) powoduje liczne komplikacje z płodem, od wad, po poronienie.
- niebezpiecznych interakcji z lekami – nigdy nie należy popijać lekarstw tym typem naparu, do tego herbata podnosi ciśnienie, powoduje zawroty głowy i przyspieszone bicie serca.
- Wystąpienia osteoporozy – należy pamiętać, że zielona herbata pita w nadmiarze wypłukuje wapń.
- Pojawienia się osadu na zębach – tego typu herbata działa mocniej na zęby niż kawa, czy papierosy.
Autor bloga FitRepublic.pl. Wieloletni praktyk treningu siłowego oraz certyfikowany trener osobisty. Oprócz treningów siłowych uprawiam również biegi na średni dystans oraz jestem propagatorem zdrowej diety i stylu życia.
