kobieta na diecie sokowej pije czerwony sok

Dieta sokowa – na czym polega? Efekty i przepisy

Przepis w skrócie

Sok na śniadanie z ananasem i awokado

  • Porcje2 (szacowane)
  • Trudnośćłatwyszacowana
  • Kalorie / 100 g54 kcal
  • Kalorie / porcja149 kcal

Podział energii z makroskładników na 100 g

Udział energii z białka, tłuszczów i węglowodanów na 100 gramów60kcal z makro
  • Białko3 kcal4,7%
  • Tłuszcze18 kcal30,2%
  • Węglowodany39 kcal65,1%

Udziały obliczone orientacyjnie ze wzoru: białko 4, tłuszcze 9 i węglowodany 4 kcal/g. Błonnik i inne składniki mogą powodować różnicę względem energii z tabeli.

Wartości odżywcze

Wartości na porcję i na 100 g
SkładnikNa porcję (278 g)Na 100 g
Energia149 kcal54 kcal
Białko1,9 g0,7 g
Tłuszcz5,5 g2,0 g
Węglowodany26,9 g9,7 g
w tym cukry18,3 g6,6 g
Błonnik6,0 g2,1 g
Sól0,0 g0,0 g

Wartości szacunkowe, wyliczone z tabel składu żywności USDA na podstawie gramatur z przepisu. Pokrycie składników: 100%. Energia: 0,54 kcal/g.

Składniki

  • 1 pomarańcza (najlepiej sam sok)
  • 1/4 dużego ananasa
  • 1/2 awokado
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru
  • odrobina wody lub lodu

Przygotowanie w skrócie

  1. Wszystko wrzucamy do dzbanka miksera.
  2. Czekamy aż konsystencja będzie jednolita.
  3. Spożywamy od razu po przygotowaniu.
Lista zakupów

Zaznacz produkty, które chcesz wydrukować lub pobrać. Ilości dotyczą całego przepisu.


Do wyboru mamy szereg diet, dość popularny w ostatnim czasie jest wariant sokowy. Jakie przynosi efekty? Na czym dokładnie polega dieta sokowa? Sprawdź!

  Dieta low carb - na czym polega i jak stosować? Efekty, jadłospis i przepisy

Dieta sokowa – na czym polega?

Ten rodzaj diety skutecznie oczyszcza organizm, poza tym pomaga pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Bazą diety sokowej są oczywiście soki, które pije się o stałych porach. W grę wchodzą produkty z owoców oraz z warzyw. To połączenie składników dostarcza organizmowi sporo mikroelementów, błonnika, poza tym witamin. W niektórych wersjach diety sokowej do przygotowanych napojów dodaje się jeszcze orzechy, kefir, czy zbożowe produkty, takie jak płatki owsiane. W ten sposób powstają dużo pożywniejsze koktajle odchudzające. 

Dieta sokowa może trwać maksymalnie tydzień. Choć wiele osób decyduje się na jednodniową opcję. Jak przebiega kuracja? Wypijasz jedną porcję zamiast klasycznego posiłku. Ważne jest, aby trzymać się stałych godzin! 


Dla kogo jest dieta sokowa?

To dobre rozwiązanie dla osób, które prowadzą siedzący tryb życia, a także odczuwają silny stres, czy pogorszenie stanu skóry, włosów oraz paznokci. Poza tym to świetna propozycja na przemęczenie organizmu lub gdy widzimy spadek energii. Dieta sokowa działa detoksykacyjnie, a więc pomaga pozbyć się z organizmu toksyn. Co kluczowe w trakcie kuracji należy zrezygnować z picia mocnej kawy, herbaty, a także napojów alkoholowych. Dodatek cukru jest wykluczony!

Dieta sokowa nie jest odpowiednia dla:

  • kobiet w ciąży
  • karmiących mam
  • dzieci
  • osób w podeszłym wieku
  • chorujących na niedożywienie lub niedowagę
  • ludzi z chorobami przewlekłymi, na przykład z cukrzycą.

Dieta sokowa – przepisy

W naszym jadłospisie w trakcie diety sokowej muszą pojawić się świeże soki owocowe lub warzywne. Rano wypijamy tylko wodę mineralną bądź przegotowaną z sokiem z cytryny. Na śniadanie natomiast spożywamy koktajl z owoców, a na obiad i na wieczór ten stworzony z warzyw. Między posiłkami robimy to samo, czyli na drugie śniadanie i na podwieczorek jest sok. Po zakończeniu kuracji stopniowo wprowadzamy normalne dania, choć na początku jedynie te lekkostrawne, aby przyzwyczaić organizm. 

Trzeba pamiętać przy tym rodzaju diety by wybierać owoce, które mają w sobie mało cukru, na przykład maliny, awokado, czy cytrusy. Zielone warzywa są dobrym wyborem, podobnie jak dorzucanie do soku świeżych ziół, dzięki nim całość nabierze smaku. W trakcie diety pijemy tylko zieloną herbatę, ziołowe napary, wodę (zwykłą lub kokosową), tudzież czysty bulion warzywny. 

  Ile kalorii mają orzechy włoskie? Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne

Sok na śniadanie:

  • 1 pomarańcza (najlepiej sam sok)
  • 1/4 dużego ananasa
  • 1/2 awokado
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru
  • odrobina wody lub lodu

Przepis na koktajl na obiad:

  • zielony ogórek
  • natka pietruszki
  • garść szpinaku
  • garść jarmużu
  • sok z cytryny
  • odrobina wody lub lodu

Sok na kolacje:

  • sałata rzymska – dość duża garść
  • seler naciowy
  • 1/4 dojrzałego awokado
  • limonka (sam sok)
  • małe jabłko

Za każdym razem wszystko wrzucamy do dzbanka miksera i czekamy aż konsystencja będzie jednolita. Spożywamy od razu po przygotowaniu! Pamiętaj, że bardziej zwłókniałe produkty najlepiej wycisnąć, a te z pestkami zmielić na gładką masę. W zależności od upodobań robimy gęstszy lub rzadszy sok – dolewamy zatem mniej bądź więcej wody.


Dieta sokowa – efekty

Dieta sokowa zapewnia nam w ciągu dnia około 1000 kalorii, to dość mało. Nie zawiera tłuszczu ani węglowodanów, więc w szybkim tempie zbijamy kilogramy. W ciągu 3 dni uda się zgubić miej więcej 2 kilogramy. Tygodniowe stosowanie pozwala uzyskać ujemny wynik opiewający na około 7 kilogramów. 

Wiele osób decyduje się na kuracje sokową nie tylko z powodu pozbycia się kilogramów, ale również chęci wzmocnienia odporności, czy dodania sobie energii. Mimo wszystko trzeba pamiętać, że każda dieta ma skutki uboczne. Przy sokowym typie zdarza się dość często:

  • ból głowy
  • osłabienie organizmu
  • napady głodu
  • biegunka bądź zaparcia
  • niskie ciśnienie krwi
  • ból brzucha.

Dlatego nie należy stosować diety sokowej przez długi czas, ponieważ ograniczamy w ten sposób dostarczanie niezbędnych dla ludzkiego ciała składników.


 

Dodaj komentarz